SEMILLAS DE MIJO PELADO

El mijo pelado es un cereal de sabor suave y textura delicada, muy versátil para incorporar a las comidas de todos los días. Se puede utilizar como alternativa al arroz y es ideal para preparar guarniciones, ensaladas, guisos y recetas vegetarianas.

Una opción práctica para variar tus platos y sumar nuevos ingredientes a tu cocina.

Características y propiedades nutricionales

• Fuente de energía: aporta carbohidratos, que el organismo utiliza como fuente de energía.
• Aporte de proteínas vegetales: contribuye a complementar la alimentación.
• Contiene minerales: aporta minerales de manera natural.
• Versátil en la cocina: se adapta a preparaciones calientes y frías.

Usos / Preparación

Como guarnición: utilizalo en reemplazo del arroz para acompañar verduras, legumbres y otros platos.

En ensaladas: una vez cocido y enfriado, combiná el mijo con vegetales frescos, hierbas y el aderezo que prefieras.

En guisos y sopas: incorporalo para aportar textura y consistencia.

En croquetas y hamburguesas vegetales: mezclalo ya cocido con verduras, legumbres y condimentos para formar preparaciones caseras.

Preparación básica: enjuagá el mijo antes de cocinarlo. Hervilo en agua durante aproximadamente 20 minutos, hasta que esté tierno, y escurrí si queda líquido. El tiempo y la cantidad de agua pueden variar según la textura que busques y las indicaciones del proveedor.

Ingredientes

Semillas de mijo pelado.

Características

• Marca: El Peoncito
• Origen: Argentina
• Venta: a granel
• Unidad de compra: 100 g

¿Cómo comprar?

El precio publicado corresponde a 100 g. Si necesitás una cantidad mayor, agregá más unidades al carrito.

• 1 unidad = 100 g
• 2 unidades = 200 g
• 5 unidades = 500 g
• 10 unidades = 1 kg

¡Animate a incorporar el mijo a tus comidas y descubrí nuevas formas de disfrutarlo!