TOMATE PERITA SECO SIN SAL AGREGADA A GRANEL

El tomate perita seco es una excelente opción para sumar sabor y personalidad a tus comidas. Mediante el proceso de deshidratación concentra el sabor característico del tomate, logrando un perfil intenso y ligeramente dulce.

Es muy versátil en la cocina: ideal para ensaladas, pastas, pizzas, salsas, rellenos y picadas. Además, viene sin agregado de sal, para que puedas incorporarlo a tus recetas y condimentarlo a tu gusto.

Usos y preparación

Antes de consumirlo: hidratar los tomates en agua tibia durante aproximadamente 20 a 30 minutos, hasta que recuperen una textura más tierna. Escurrir y utilizar en la preparación elegida. El tiempo puede variar según el tamaño y la textura del producto.

• Ensaladas: aporta sabor y textura a ensaladas frescas y tibias.
• Picadas: ideal para combinar con quesos, aceitunas y frutos secos.
• Pastas y arroces: excelente para sumar a platos de pasta, risottos y arroces.
• Pizzas y sándwiches: un ingrediente sabroso para enriquecer distintas preparaciones.
• Salsas y aderezos: se puede procesar o picar para preparar salsas concentradas, pastas untables y aderezos.
• Aceites saborizados: una vez hidratado, combinar con aceite de oliva y hierbas aromáticas para preparar conservas caseras.

Ingredientes

Tomate perita desecado.

Características

• Origen: Argentina.
• Sin agregado de sal.
• Presentación: a granel.
• Producto deshidratado.
• Requiere hidratación previa al consumo.

¿Cómo comprar?

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