PIMENTÓN AHUMADO ESPAÑOL A GRANEL

El pimentón ahumado es una especia elaborada a partir de pimientos rojos seleccionados, secados mediante un proceso tradicional con humo y posteriormente molidos.

Se destaca por su intenso color rojizo, su aroma ahumado y su sabor profundo, cálido y característico. Un condimento ideal para aportar un toque especial a tus recetas y darles ese perfil ahumado tan particular.

Usos / Preparación

Su sabor intenso y su aroma característico lo convierten en un gran aliado de la cocina:

• Carnes y pollo: ideal para marinadas, adobos, carnes al horno y preparaciones a la parrilla.
• Papas y vegetales: excelente para papas rústicas, verduras asadas y salteados.
• Guisos y cazuelas: aporta profundidad y un interesante toque ahumado.
• Salsas y rellenos: perfecto para salsas de tomate, rellenos de empanadas y preparaciones especiadas.
• Legumbres: combina muy bien con lentejas, garbanzos y porotos.
• Conservas: ideal para aportar aroma y sabor a tomates secos, vegetales y escabeches.

Tip JENGI: mezclá pimentón ahumado con ajo en polvo, pimienta negra y aceite de oliva para preparar un adobo espectacular para papas al horno, pollo y vegetales.

Ingredientes

Pimentón molido ahumado.

Características

• Presentación: producto a granel.
• Origen: España.
• Formato: polvo fino.
• Color: rojo intenso.
• Aroma: ahumado y característico.
• Sabor: profundo, cálido y especiado, con notas ahumadas.
• Conservación: mantener en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad.

¿Cómo comprar?

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