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    Hongos secos también llamados de pino, se caracterizan por su sabor intenso y terroso, aroma fuerte y ahumado.

    ORIGEN: Perú

    Beneficios: Gran aporte de proteínas y fibra que nos brinda saciedad y ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Ricos en vitaminas y minerales, principalmente vitamina D y Calcio. Son bajos en sodio. Ideales para deportistas, vegetarianos, adultos mayores e hipertensos. Al estar deshidratados se conservan por mucho más tiempo.

    Usos / Preparación: Se hidratan por 15 a 20 minutos en agua caliente, caldo o tés. Luego, se pueden agregar a ensaladas, risottos, pizzas, omelettes, sandwiches, woks de verduras, rellenos o brusquetas.

    Ingredientes: Hongos secos de pino.

    HONGOS SECOS DE PINO

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    Hongos secos también llamados de pino, se caracterizan por su sabor intenso y terroso, aroma fuerte y ahumado.

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    Usos / Preparación: Se hidratan por 15 a 20 minutos en agua caliente, caldo o tés. Luego, se pueden agregar a ensaladas, risottos, pizzas, omelettes, sandwiches, woks de verduras, rellenos o brusquetas.

    Ingredientes: Hongos secos de pino.

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