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Poroto cremoso. Ideal para participar en gran variedad de preparaciones.

ORIGEN: Argentina

Beneficios: Rico en proteínas y fibra que brinda saciedad y ayuda a regularizar el tránsito intestinal. Aporte de vitaminas del complejo B y minerales como el hierro que previenen anemias. Recomendada para vegetarianos, veganos, mujeres embarazadas, niños y adultos. Se recomienda siempre consumirlo con algún alimento rico en Vit. C para facilitar la absorción de hierro.

Usos / Preparación: Ideal para incluir en ensaladas, guisos, medallones, hamburguesas. Remojar durante 8 hs, y luego cocinar durante 30 minutos. Por cada parte de poroto se requieren 3 partes de agua. Se puede utilizar en preparaciones dulces como budines o untables.

Ingredientes: Poroto colorado.

Valor Nutricional: Valor Energético: 210 kcal=876 kj; Carbohidratos: 39 g; Proteínas: 12 g; Grasas Totales: 0,5 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 2,3 g; Sodio: 7 mg; Porción: 1 taza. * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

POROTO COLORADO

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Poroto cremoso. Ideal para participar en gran variedad de preparaciones.

ORIGEN: Argentina

Beneficios: Rico en proteínas y fibra que brinda saciedad y ayuda a regularizar el tránsito intestinal. Aporte de vitaminas del complejo B y minerales como el hierro que previenen anemias. Recomendada para vegetarianos, veganos, mujeres embarazadas, niños y adultos. Se recomienda siempre consumirlo con algún alimento rico en Vit. C para facilitar la absorción de hierro.

Usos / Preparación: Ideal para incluir en ensaladas, guisos, medallones, hamburguesas. Remojar durante 8 hs, y luego cocinar durante 30 minutos. Por cada parte de poroto se requieren 3 partes de agua. Se puede utilizar en preparaciones dulces como budines o untables.

Ingredientes: Poroto colorado.

Valor Nutricional: Valor Energético: 210 kcal=876 kj; Carbohidratos: 39 g; Proteínas: 12 g; Grasas Totales: 0,5 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 2,3 g; Sodio: 7 mg; Porción: 1 taza. * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

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